Arya Ulilalbab

Makanan, Gizi dan Kesehatan

Twitter

Murbey

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 18 October 2012
di Hewan dan Tumbuhan - 0 komentar

Klasifikasi buah murbei

Kingdom         : Plantae

Order               : Rosales

Family             : Moraceae

Tribe                : Moreae

Genus              : Morus L

Kandungan metabolit sekunder yang ada dalam buah murbei yaitu antosianin, flavonol, flavon dan katekin. penemuan senyawa baru dalam murbei oleh Ferlnahayati menambah metabolit sekunder dalam buah murbei, senyawa tersebut adalah  (1) golongan 2-arilbenzofuran), 5,7,2',4'-tetrahidroksi-3-metoksiflavon, (2) (golongan flavonoid jenis flavonol0, 7-epialboktalol {3} (dimer stilben dan morunigrin (4) gabungan stilben-arilbenzofuran (Hardjanti, 2010)

 

 

DAFTAR PUSTAKA

 

Hardjanti. 2010. Buah Bery. repository.upi.edu/operator/upload/s_d535_0605638_chapter2.pdf diakses 30 september 2011

Tinggalkan Komentar

Nama :
E-mail :
Web : tanpa http://
Komentar :
Verification Code :