Arya Ulilalbab

Makanan, Gizi dan Kesehatan

Twitter

Food Safety and Public Health

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 11 December 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Sumber gambar : http://leecountygovernment.blogspot.com/2011/07/servsafe-practical-approach-to-food.html   Lebih dari 200 penyakit disebarkan melalui perantara makanan Jutaan orang meninggal setiap tahun dan banyak diantaranya disebabkan karena makanan yang tidak aman. Penyakit diare saja ...

Salmonella sp.

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 21 October 2012
di Kesehatan - 3 komentar

Salmonella dapat hidup antara suhu 6,70 C - 450 C, berhenti berkembang biak pada suhu 50C, sedangkan pada suhu 550C masih dapat hidup selama 1 jam dan pada suhu 600C selama 15-20 menit, kecuali S. senftenberg akan mati pada suhu 71.10C (Ray, 2004) Salmonella menyebabkan 3 tipe penyakit utama pada m ...

Teknik Aseptis dan Sterilisasi

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 21 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Teknik aseptis sangat penting dalam pengerjaan mikrobiologi yang memerlukan ketelitian dan keakuratan disamping kesterilan yang harus selalu dijaga agar terbebas dari kontaminan. Populasi mikroba di alam sekitar kita sangat besar dan komplek. Beratus-ratus spesies berbagai mikroba biasanya menghuni ...

Perhitungan Dosis

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 18 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Untuk besarnya dosis yang akan diberikan pada hewan coba, dilakukan analogi dengan dosis terhadap manusia. Menurut Darmansjah (1995), dosis tikus adalah 25 kali setara dengan dosis manusia dengan perhitungan : Dosis manusia 4gr tablet/hr BBM = 55kg 4000mg/ 55kg = 73mg/ kg BBM Dosis tikus 25 kali ...

Hukum Rokok

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 18 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Memutuskan hukum apakah itu haram atau halal pada suatu hal janganlah tergesa2. Perlu pengkajian lebih lanjut, lebih banyak dampak positif atau negatifnya. Seperti halnya rokok, ada yang mengatakan haram, makruh, bahkan mubah… Kita sudah tahu, banyak literatur yang menyebutkan rokok berbahay ...

Manfaat Kopi bagi Kesehatan

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 18 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

  Mencegah penyakit syaraf Peminum kopi berkafein cenderung tidak akan mengembangkan penyakit Alzheimer dan Parkinson. Kandungan antioksidan di dalam kopi akan mencegah kerusakan sel yang dihubungkan dengan Parkinson. Sedangkan kafein akan menghambat peradangan di dalam otak, yang kerap ...

Diabetes

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 17 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Diabetes mellitus merupakan kelompok penyakit metabolik dengan ditandai satu keadaan yang biasanya disebut hiperglikemik. Hiperglikemik menyebabkan kerusakan pada mata, ginjal, syaraf, hati, dan saluran darah (Mayfield, 1998). Perlu ditekankan bagi diabetesi (penderita diabetes) agar makan dalam por ...

Efek Kesehatan Fosfolipid Terstruktur Tinggi EPA

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 16 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Fosfolipid merupakan senyawa yang menyusun struktur lipid bilayer pada membran sel yang berperan dalam mengatur sistem transport dari dalam ke luar sel. Saat ini telah banyak hasil riset yang menunjukkan fungsi lain dari fosfolipid sebagai pengatur proses biologis dalam tubuh, seperti koneksi sistem ...

Peran Fosfolipid Terhadap Kesehatan

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 16 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Fosfolipid merupakan senyawa yang menyusun struktur lipid bilayer pada membran sel yang berperan dalam mengatur sistem transport dari dalam ke luar sel. Saat ini telah banyak hasil riset yang menunjukkan fungsi lain dari fosfolipid sebagai pengatur proses biologis dalam tubuh, seperti: koneksi siste ...

Kesehatan dan Keselamatan Kerja

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 16 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Kesehatan dan Keselamatan Kerja diperlukan disegala lini kehidupan karena ilmu ini dapat diterapkan untuk mencegah gangguan kesehatan serta dapat melindungi diri dari berbagai faktor resiko berbahaya dalam suatu aktivitas sehingga diharapkan seseorang dapat lebih optimal dalam menyelesaikan suatu ak ...

Efek Asap Rokok

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 15 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Asap rokok memiliki beberapa efek patologi yang mana dapat meningkatkan kerentanan epitel saluran pernapasan terhadap efek karsinogen dari asap rokok (Amin, 1996). Pada orang yang tidak merokok, kadar karbon monoksida (CO) yang terikat dengan hemoglobin dalam bentuk COHb hanya sebesar 0,5%. Tetapi p ...

Radikal Bebas

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 15 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Dalam dunia kedokteran, pengertian oksidan dan radikal bebas sering dibaurkan. Hal ini disebabkan karena keduanya memiliki sifat yang mirip. Aktifitas kedua senyawa ini sering menghasilkan akibat yang sama walaupun prosesnya berbeda (Tjokroprawiro, 1993). Namun, dipandang dari sudut ilmu kimia, kedu ...

Food Yes! Goodbye Medicine

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 12 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Dua tahun yang lalu, hampir dua bulan sekali saya terjangkit penyakit flu. Entah apa sebabnya sehingga penyakit ini rutin menghampiriku. Tidak disadari, lama-lama dosis obat semakin bertambah karena dengan dosis sebelumnya tidak cukup untuk menghambat kinerja virus influenza. Alhamdulillah setahun b ...

Activity of Antioksidan Tablet Effervescent

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 12 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Activity of Antioksidan Tablet Effervescent of Purple Rosella as Fast Resistor Suplemen of Peroksidasi Examination of In Vivo Arya Ulilalbab, Hafiz Iqbal M., Anugerah Dani P., Faurita Resti, Evi Fitriani as a student at Food Science and Technology University of Brawijaya, Malang, East Java, Indon ...

Kebiasaan Sehat

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 12 October 2012
di Kesehatan - 2 komentar

Pada dasarnya, antara kesehatan, kebiasaan (olahraga dan aktivitas lain) serta makanan sangat erat kaitannya. Kesemuanya itu tidak dapat dipisahkan untuk mendapatkan tubuh yang proporsional sesuai yang kita inginkan. Berikut hal yang tidak boleh kita tinggalkan dalam keseharian : 1. Minum Manusia ...

Efek Mengkonsumsi Minuman Beralkohol

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 12 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Dalam agama sudah ada larangan terkait hal ini, itupun tidak tanggung2 & langsung dihukumi haram. Why? Krn alkohol dapat mengganggu sistem syaraf otak. Dengan mengkonsumsinya maka kita akan lalai (cz syaraf terganggu), bisa melakukan "maaf" zina/ pemerkosaan dan akhirnya bisa menjurus pada pembu ...

Makanan Berformalin

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 12 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Makanan berformalin biasa kita temukan pada ikan, hal ini dikarenakan proses penangkapan di laut lepas membutuhkan waktu 3 hr - 1 minggu hingga sampai di TPI (Tempat Pelelangan Ikan). Pemberian es saja tidak cupup, selain itu harga es juga lebih mahal dibanding formalin (pikiran nelayan yg money ori ...

Panduan Sehat Sebelum Mengkonsumsi Makanan

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 12 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Dalam Ilmu dan Teknologi Pangan, Higienitas dan Sanitasi merupakan percabangan dari Mikrobiologi Pangan. Hal ini sangat perlu diperhatikan karena terkait langsung dengan kesehatan. Ada 2 macam higienitas, yg pertama higienitas diri (badan - tangan) dan yang kedua adalah higienitas makanan itu sendir ...

Kolesterol

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 12 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Kolesterol merupakan salah satu senyawa kimia golongan lipid atau lemak yang terdapat dalam makanan dan tubuh kita. Kolesterol dalam tubuh dibagi menjadi dua yaitu kolesterol HDL dan kolesterol LDL yang membuat endapan dan menyumbat arteri. Sumber kolseterol ada dua, yaitu kolesterol eksogen yang be ...

Suntik Vitamin C + Kolagen untuk Kecantikan dan Kesegaran

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 11 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Kolagen bisa menyebabkan kulit lebih kenyal, hal ini dikarenakan vitamin C adalah salah satu komponen pembentuk kolagen. Dosis vit C harian yang disarankan adalah 45-100 miligram/ hari. Sedangkan batas dosis yang masih dapat ditoleransi oleh tubuh sampai dengan 2000 miligram/ hari. melebihi itu kemu ...

Epidemiologi Penyakit Menular - AIDS

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 10 October 2012
di Kesehatan - 2 komentar

Sampai Juni 2012 tercatat jumlah kasus AIDS pada perempuan semakin meningkat. Ini terlihat bahwa pada jenis pekerjaan ibu rumah tangga teridentifikasi 3.368 kasus dan wanita pekerja seks 776 kasus. Kenapa penderita AIDS justru lebih banyak pada ibu rumah tangga? Puspita Hardinaningsih : Mungki ...

Kesehatan dan Kecantikan Kulit

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 05 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Gambar Rosella Merah (Tinggi Antioksidan dan Vitamin C)   Apakah kulit yang cantik berasal dari gen? Kabar terbaru, tidak semua berhubungan dengan gen kita. 80-90% bersumber dari bagaimana kehidupan dan kebiasaan kita. Penyebab keriput, kulit kering dan dehidrasi yaitu : rokok, terlalu ...

Fisiologi Ginjal

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 05 October 2012
di Kesehatan - 1 komentar

Gambar Ginjal (Anonymous, 2012)   Ginjal terbungkus oleh selaput tipis yang disebut kapsula renalis. Lapisan luar terdapat korteks renalis dan lapisan sebelah dalam disebut medula renalis. Didalam ginjal terdapat nefron yang merupakan bagian terkecil dari ginjal. Nefron terbentuk dari 2 ...

Kesehatan Lingkungan - Sumur vS Septic Tank

diposting oleh aryaulilalbab-fkm12 pada 05 October 2012
di Kesehatan - 0 komentar

Sumber Air (sumur) vS Septic tank : Lebih dari 60% rumah-rumah di Indonesia memiliki sumur dan septic tank yang jaraknya tidak lebih dari 10 meter. Dan celakanya, banyak sumur disuatu rumah yang letaknya dekatan dengan septic tank dari rumah tetangganya. [view image dngn klik kanan pada gambar, un ...